Vorbereitung

Alle Zutaten in eine Pfanne geben und zum Kochen bringen. Sobald es kocht, decken Sie die Pfanne ab, reduzieren Sie die Flamme des Ofens und kochen Sie es 20 bis 30 Minuten lang oder bis das gesamte Wasser absorbiert ist. Den Reis mit einer Gabel loslassen und heiß servieren.

Zutaten

  • 1 Tasse Nadelreis
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 1/2 Teelöffel Kurkuma
  • 3 Teelöffel Zucker
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Tasse dunkle Rosinen
  • 1 Esslöffel Butter
  • 2 1/2 Tasse (360 ml) Wasser